Microdalga Fırında Şeftali Reçeli

Malzemeler

Microdalga Fırın
1,5 Litrelik Cam Kap

2 adet iri şeftali (400 gr )
150 gr Toz Şeker
3 veya 4 damla Limon

Yapılışı

Şeftalileri soyup 2 x 2 cm boylarda doğrayıp üzerine şekeri dökerek microdalga fırına koyunuz.

650 Watt güçle 6 dakika pişiriniz.

Fakat 2 dakikada bir durdurup karıştırarak şekerin erimesini sağlayınız.

Son karıştırma sırasında limon suyunu ilave ediniz.

Soğuduktan sonra güzel ama çok olmayan bir reçel sahibisiniz.

Cam kabın üzerini gerilmiş alimunyum folio ile kapatınız. Üzerine sivri bir bıçak ile birkaç delik açmayı unutmayınız.