Krepli Mantar

  • Krepli Mantar

Malzemeler

KREP İÇİN:
1 yumurta
1çay fincanı süt
un(Boza kıvamı elde edecek kadar)
ÜZERİ İÇİN:
Rendelenmiş kaşar



İÇ HARCI İÇİN:
10-15 adet mantar
1 adet sivri biber
2 diş sarımsak
kekik
domates

Yapılışı

Yumurta,un ve sütten boza kıvamında bir karışım elde ederiz.Bu karışımdan yanmaz tavada 4 tane krep yaparız.

Mantarları soyup yıkadıktan sonra küçük küçük doğrarız.Bir tavaya az sıvıyağ koyar ve mantarları bu yağda iyice kavururuz.Mantarlar kavrulduktan sonra biberimizi ve sarımsağımızı ekleriz.1 ya da 2 dakika sonra küp küp doğradığımız domatesleri ekleyip birazda bu şekilde kavururuz.En son kekiğimizi ekleyip kapatırız.

Yaptığımız kreplerin içine hazırladığımız içlerden koyup bohça yaparız.Bohçaları fırın tepsimize ters olarak yerleştiririz.Üzerine rendelenmiş kaşarımızdan koyup kızarana kadar 200 derecede bekletiriz.

Eğer sulu bir yemek istersek ayrı bir tencerede 2 yemek kaşığı salçayı kavurup sulandırdıktan sonra fırından çıkardığımız bohçalarımızın üzerine dökerek servis yapabiliriz.

Yanına patates püresi de ekleyebiliriz.


Nefis oldu... ya....

Yorumu ekleyen: Musa (8 May 2013)

gerçekten çok lezzetli bir yemek. tarifini veren arkadaş hiç bir detayı gözden kaçırmamış. teşekkürler...

Yorumu ekleyen: burcu (8 May 2013)

vejeteryan bir insan et tavuk ve mamüllerini yemez (YUMURTA KAŞAR SÜT V.B)

Yorumu ekleyen: (8 May 2013)


- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı -: 21384
Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz

Tarif Gönderenlere Göre Ara-Bul