Kabak Napoliten

  • Kabak Napoliten

Malzemeler

1 paket çubuk makarna
2 büyük boy kabak
3 çay kaşığı tuz
4 ceviz


6 çorba kaşığı zeytinyağı ya da çiçek yağı
2 yaprak defne
1 çay bardağı maydanoz

Yapılışı

Su kaynadıktan sonra içine 2 kaşık zeytinyağı ve 2 kaşık tuz eklenir. Bu eklenecek olan makarnaların hem daha çabuk pişmesini hem de birbirine yapışmasını önler. Makarnalar suyun içine atılır ve yumuşayıncaya kadar haşlanır.



Kabakları çok ince olmak koşuluyla doğrayın. Bunun için rendenin doğrama işlevi gören kısmını kullanabilirsiniz. Doğradığınız kabakları, yeterli büyüklükteki bir tencereye alarak iki kaşık zeytinyağı, bir çay kaşığı tuz ve 4 adet ceviz ile iyice kavurun.



Haşlanan makarnayı süzdükten sonra cevizli kabak karışımının içine dökün, içine 1 çorba kaşığı zeytinyağı daha ekleyin. Makarna ve kabaklar birbirine karışınca, kabak napoliteniniz hazır olmuş demektir.



Yemek kaba alındığında ince kıyılmış defne ve maydanoz yaprakları ile süsleyin.






Bu tarif için şu anda hiç yorum yok. Sağdaki menüden kendi Yorumunuzu ekleyebilirsiniz..


- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı -: 8570
Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz

Tarif Gönderenlere Göre Ara-Bul