Köfteli Pilav

Dileriz bu tarifi beğendiniz, eğer bir sorunuz vars lütfen bize ulaşın. Teşekkürler

Malzemeler

2 bardak pirinç
3 bardak et suyu veya su
3 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Köftesi:
200 gr dana kıyma
1 dilim bayat ekmek
1 baş soğan
4-5 sap maydanoz
1 diş sarmısak

2 orta boy domates
1 defne yaprağı
1 yemek kaşığı un
1 çay bardağı bezelye( haşlanmış)
2 yemek kaşığı margarin
Tuz- karabiber- bir fiske hindistancevizi

Yapılışı

1. Sade pilav hazırlayın.

2. Kıymaya rendelenmiş soğan, ıslatılmış ekmek içi, kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber katıp yoğurun. Fındık büyüklüğünde köfteler yapın.

3. Bir tencereye 2 kaşık yağ koyun, defne yaprağı ve köfteleri atın. Silkeleyerek kızarmasını sağlayın. Üzerine un serpiştirin. Domates suyu, kıyılmış sarmısa, hindistancevizi katıp kısık ateşte koyulaşıncaya kadar pişirin.

4. Bir servis tabağının ortasına köfteleri çevresine de bezelyeleri ve sonra pilavı yerleştirip servis yapın.




Bu tarif için şu anda hiç yorum yok. Sağdaki menüden kendi Yorumunuzu ekleyebilirsiniz..


- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı -: 7354
Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz

Tarif Gönderenlere Göre Ara-Bul