İncir Dolması

  • İncir Dolması

Malzemeler

Kuru incir 12 adet 300 gram
Su 1 1/2 su bardağı 300 gram
Fındık (dövülmemiş) 1 su bardağı 120 gram


Şeker 1/3 su bardağı 60 gram
Kaymak 8 yemek kaşığı 80 gram

Yapılışı

İncirleri yıka, l su bardağı su ile bir gece önceden ıslat. Fındığı döv veya makinede çek, şekerle karıştır. İncirlerin saplarını çıkarıp. parmakla bastırarak ortalarını çukurlaştır. Fındık-şeker karışımı ile doldur, açık kısmı yukarı gelecek şekilde tepsiye diz. Kalan suyu incirlerin üzerine gezdir. Kapağı kapat, kısık ateşte. yaklaşık 30 dakika pişir. Soğuduktan sonra servis tabağına al. Üzerlerine kaymak koy.




Bu tarif için şu anda hiç yorum yok. Sağdaki menüden kendi Yorumunuzu ekleyebilirsiniz..


- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı -: 11594
Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz

Tarif Gönderenlere Göre Ara-Bul