Hoşmerim

Dileriz bu tarifi beğendiniz, eğer bir sorunuz vars lütfen bize ulaşın. Teşekkürler

Malzemeler

Kaymak 1 1/2 su bardağı 300 gram
Süt 1 su bardağı 200 gram
Un 2 3/4 su bardağı 300 gram


Margarin 1/2 su bardağı 100 gram
ªeker 1/2 su bardağı 90 gram

Yapılışı

Kaymak ve sütü teflon tavaya koy, kaymak eriyinceye değin ısıt. Unu azar azar ilave et, karıºtırarak 20 dakika piºir. Yağı ekle, karıºtır, eriyince tavaya 1 santimetre kalınlıkta yay. Altı kızarıncaya değin yaklaºık 5-7 dakika ocak üzerinde tut. Öteki yüzünü çevir ve aynı ºekilde kızart. Sıcakken üzerine ºekeri serp, 1-2 dakika beklet, üçgen ºeklinde dilimleyerek servis yap.






asıl höşmerim o evet doğru biliyo arkadaş bence :)
ama iç anadolu'da höşmerim adını çalmış -kaba oldu ama- böyle bi yiyecek de war ; höşmerim'den çok daha ağır , garip bi tadı war ,, höşmerim sevenlere asla tavsiye edilmez :D

Yorumu ekleyen: tuba aslan (8 May 2013)

benim bildiğim kadarı ile HOŞMERİM irmik ve tuzsuz beyaz peynir ile yapılıyordu.bu tarifle hiç benzeşmiyorlar.acaba benmi bir şeyleri yanlış biliyorum .saygılar.

Yorumu ekleyen: murat ŞEREFOĞLU (8 May 2013)


- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı -: 14207
Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz

Tarif Gönderenlere Göre Ara-Bul