Sosisli patatesli kek

Malzemeler

1 yumurta
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı su
2 patates
3 sosis
1 çay kaşığı tuz
1 büyük kuru soğan
300 gr beyaz peynir
2,5- 3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Bir miktar susam
Karabiber, nane, kekik, kırmızı toz biber

Yapılışı

Bir çukur kapta kuru soğan rendelenir, üzerine patatesler küp küp kesilir, peynir ufalanır, dilimlenen sosisler eklenir.

Yağ, su ve yumurta ilave edilir. Baharatlar konulur, karıştırılır. 2,5 – 3 su bardağı un ve kabartma tozu eklenir. Hepsi güzelce karıştırılıp, dibi yağlanmış büyükce tepsi veya cam payrex’e konulur. Üzerine bolca susam dökülür.

170- 180 derecede 20-25 dakika fırında pişirilir.

Şimdiden afiyet olsun…