Şu anda yemek tarifleri bölümümüzde 24 dizin ve 2,732 yemek tarifi bulunmaktadır!

» Portal'a Dön - » Tarif Forumları - Son Eklenen Yemek Tarifleri
Kete : Ekleyen: webmaster | eklenme tarihi: 1 Şub 2001
İçinde bulunduğu dizin: Hamur İşleri
Malzemeler

Un 5 1/2 su bardağı 600 gram
Tuz 1 1/4 yemek kaşığı 15 gram
Kuru maya 3/4 yemek kaşığı 5.5 gram
Şeker 1 tatlı kaşığı 4 gram


Süt (ılık) 1 1/2 su bardağı 300 gram
Margarin 3/4 su bardağı 150 gram
Yumurta 1 adet 50 gram

  Yapılışı

Unu geniş bir kaba ele, 3/4 su bardağını ayır, kalan una tuz ekle, karıştır, ortasını aç. Maya ve şekeri 1/4 su bardağı sütle ezip unun ortasına koy, üzerine biraz un serp, ılık ortamda maya kabarıncaya kadar, yaklaşık 10 dakika beklet. Margarini erit, 1 yemek kaşığı ile tepsiyi yağla, 2 yemek kaşığını ayır. Kalan yağı una kat, kalan sütü azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur hazırla, ele yapışmaz duruma gelene değin, yaklaşık 5 dakika yoğur, ısıyı koruyarak 1 saat mayalandır. Ayrılan 2 yemek kaşığı yağa, 1/2 su bardağı un kat, hafif sararıncaya değin 3-4 dakika kavur, ocağı kapat, altıya böl. Hamuru, eli unlayarak altı parçaya ayır, bezeler yap, her bezenin ortasını kalan undan kullanarak avuç içinde çukurlaştır, kavrulmuş unu koy, kapat, ters çevirip tepsiye koy, kalınlığı 1.5 santimetre olacak şekilde yassılt, çatalla birkaç yerinden delik aç. Yumurtayı çırp, hamurların üzerine sür. Önceden ısıtılmış orta üstü sıcaklıktaki fırında yaklaşık 30 dakika pişir.



Bu tarife ait fotoğraflar - fotoğrafı büyütmek için üstüne tıklayın - kapatmak için tekrar tıklayın:

Bu tarif için şu anda 0 resim var.

Bu Tarif Hakkındaki İncelemeler - Yorumlar - Görüşler - İpuçları (0):

Bu tarif için şu anda hiç yorum yok. Sağdaki menüden kendi Yorumunuzu ekleyebilirsiniz..

 

Tarif Hakkında veya Paylaşım Linkleri:

Yeni tarif ekle Bu tarif hakkında bizimle iletişime geçiniz Bu tariften arkadaşına bahset Tarifi yazdır

Bu tarifi oylamak istermisiniz?:

Değerlendirme: 6.6/10 (24 Oy )

Bu tarife yorum eklemek istermisiniz?:

Spam önleme için, kodu girin.: Code:

Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz:

Bu Dizindeki Diğer Tarifler:

Pişmaniye Sarıyer Böreği Pekmezli susamlı tatlı kurabiye Ispanaklı Yufka Böreği Peynirli Poğaça

Yemek Tarifi Etiket Bulutu - Etiketleri:
- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı - 019772

 

Teşekkür ederiz yorumunuz kısa süre içersinde gözden geçirilecektir!