Şu anda yemek tarifleri bölümümüzde 24 dizin ve 2,732 yemek tarifi bulunmaktadır!

» Portal'a Dön - » Tarif Forumları - Son Eklenen Yemek Tarifleri
Keçi Ayağı: Ekleyen: Didem | eklenme tarihi: 12 Şub 2002
İçinde bulunduğu dizin: Hamur İşleri
Malzemeler

2 yumurta (oda sıcaklığında)
1 su bardağı yoğurt
1/4 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı karbonat

1 + 3/4 su bardağı un (yaklaşık 280 gram)
1/2 tatlı kaşığı tuz
Kızartmak için sıvı yağ (yaklaşık 2 su bardağı)

  Yapılışı



Derin bir karıştırma kabına unun tamamını koyup tuz ve karbonatla harmanladıktan sonra ortasına çukur açınız.

Ayrı bir karıştırma kabında yumurtaları hafifçe çırpıp içersine yoğurt, sıvı yağ ilave ederek tel çırpıcı ile karıştırınız.

Sıvı malzeme karışımını, ortasını açtığınız un karışımına katarak parmaklarınızla unu sıvı malzemlere karıştırınız.

Yaptığınız hamurun üzerini örterek 10-15 dakika dinlendiriniz.

Tezgah üzerine hafifçe un serpiniz ve hamurdan bezeler koparak rulo haline getiriniz. Kalınlığı yaklaşık 3-4 santim çapında olacak.

Rulo halindeki hamurun üzerine elinizle hafifçe bastırıp yassıltın ve 4-5 santim uzunluğunda parçalara kesiniz. Hafif dikdörtgen bir şekil olacak.

Kesilmiş parçaların dar kenarından yarısına kadar ortasından bıçakla tekrar kesip keçi ayağı şeklini veriniz. Hamurun tamamı bitene kadar aynı işleme devam ediniz.

Kızartma tenceresine yağı koyup orta ateşte ısıtınız. Hazırladığınız keçi ayağı hamurlarını renkleri altın renginde olana kadar her iki taraflarınıda kızartınız. Kızartırken çok sıkışık olarak tencereye koymayınız.

Kızarmış hamurları kağıt havlu serilmiş bir tabağa delikli kepçe kullanarak çıkarınız.





Tuzlu olarak yemek isterseniz, kızartma işlemi bittikten sonra servis tabağına aktarak yanında peynir veya salatayla servis yapabilirsiniz.

Tatlı olarak yemek isterseniz hamurlar ılıkken servis tabağına aktarıp üzerlerine bolca pudra şekeri serpip servis yapabilirsiniz.

Bu tarife ait fotoğraflar - fotoğrafı büyütmek için üstüne tıklayın - kapatmak için tekrar tıklayın:
Keçi Ayağı
Lütfen dikkat tarife eklenen fotoğraflar tam olarak tarife uymayabilir. Bu Tarif Hakkındaki İncelemeler - Yorumlar - Görüşler - İpuçları (0):

Bu tarif için şu anda hiç yorum yok. Sağdaki menüden kendi Yorumunuzu ekleyebilirsiniz..

 

Tarif Hakkında veya Paylaşım Linkleri:

Yeni tarif ekle Bu tarif hakkında bizimle iletişime geçiniz Bu tariften arkadaşına bahset Tarifi yazdır

Bu tarifi oylamak istermisiniz?:

Değerlendirme: 4.3/10 (12 Oy )

Bu tarife yorum eklemek istermisiniz?:

Spam önleme için, kodu girin.: Code:

Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz:

Bu Dizindeki Diğer Tarifler:

Ev Yapımı Simit Böbrek Yağlı Yaprak Hamuru (1Ölçü) Talaş Kebabı (Milföy Hamuru ile) Simit Puf Böreği

Yemek Tarifi Etiket Bulutu - Etiketleri:
- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı - 008153

 

Teşekkür ederiz yorumunuz kısa süre içersinde gözden geçirilecektir!

Whoops! There was an error.
Whoops \ Exception \ ErrorException (E_CORE_WARNING)
PHP Startup: Unable to load dynamic library '/opt/cpanel/ea-php73/root/usr/lib64/php/modules/apcu.so' (tried: /opt/cpanel/ea-php73/root/usr/lib64/php/modules/apcu.so (/opt/cpanel/ea-php73/root/usr/lib64/php/modules/apcu.so: cannot open shared object file: No such file or directory), /opt/cpanel/ea-php73/root/usr/lib64/php/modules//opt/cpanel/ea-php73/root/usr/lib64/php/modules/apcu.so.so (/opt/cpanel/ea-php73/root/usr/lib64/php/modules//opt/cpanel/ea-php73/root/usr/lib64/php/modules/apcu.so.so: cannot open shared object file: No such file or directory)) Whoops\Exception\ErrorException thrown with message "PHP Startup: Unable to load dynamic library '/opt/cpanel/ea-php73/root/usr/lib64/php/modules/apcu.so' (tried: /opt/cpanel/ea-php73/root/usr/lib64/php/modules/apcu.so (/opt/cpanel/ea-php73/root/usr/lib64/php/modules/apcu.so: cannot open shared object file: No such file or directory), /opt/cpanel/ea-php73/root/usr/lib64/php/modules//opt/cpanel/ea-php73/root/usr/lib64/php/modules/apcu.so.so (/opt/cpanel/ea-php73/root/usr/lib64/php/modules//opt/cpanel/ea-php73/root/usr/lib64/php/modules/apcu.so.so: cannot open shared object file: No such file or directory))" Stacktrace: #0 Whoops\Exception\ErrorException in Unknown:0
Stack frames (1)
0
Whoops
\
Exception
\
ErrorException
Unknown
0
Open:
Unknown

Environment & details:

Key Value
p recipe
recipe 4572
empty
empty
empty
empty
Key Value
USER media
HOME /home/media
SCRIPT_NAME /yemektarifleri/index.php
REQUEST_URI /yemektarifleri/tarifler/hamur-isleri/keci-ayagi/4572/index.html
QUERY_STRING p=recipe&recipe=4572
REQUEST_METHOD GET
SERVER_PROTOCOL HTTP/1.1
GATEWAY_INTERFACE CGI/1.1
REDIRECT_QUERY_STRING p=recipe&recipe=4572
REDIRECT_URL /yemektarifleri/tarifler/hamur-isleri/keci-ayagi/4572/index.html
REMOTE_PORT 39496
SCRIPT_FILENAME /home/media/public_html/yemektarifleri/index.php
SERVER_ADMIN [email protected]
CONTEXT_DOCUMENT_ROOT /home/media/public_html
CONTEXT_PREFIX
REQUEST_SCHEME https
DOCUMENT_ROOT /home/media/public_html
REMOTE_ADDR 3.219.31.204
SERVER_PORT 443
SERVER_ADDR 69.10.37.133
SERVER_NAME www.turkish-media.com
SERVER_SOFTWARE Apache
SERVER_SIGNATURE
PATH /usr/local/jdk/bin:/usr/kerberos/sbin:/usr/kerberos/bin:/usr/local/sbin:/usr/local/bin:/sbin:/bin:/usr/sbin:/usr/bin:/usr/X11R6/bin:/usr/local/bin:/usr/X11R6/bin:/root/bin:/opt/bin
HTTP_CDN_LOOP cloudflare
HTTP_CF_REQUEST_ID 06bfb7779800002a639988f000000001
HTTP_ACCEPT_LANGUAGE en-US,en;q=0.5
HTTP_ACCEPT text/html,application/xhtml+xml,application/xml;q=0.9,*/*;q=0.8
HTTP_USER_AGENT CCBot/2.0 (https://commoncrawl.org/faq/)
HTTP_CF_RAY 5fac8e9f5a812a63-IAD
HTTP_CF_IPCOUNTRY US
HTTP_CF_VISITOR {"scheme":"https"}
HTTP_CF_CONNECTING_IP 3.219.31.204
HTTP_X_REAL_IP 3.219.31.204
HTTP_X_FORWARDED_SERVER www.turkish-media.com
HTTP_X_FORWARDED_PROTO https
HTTP_X_FORWARDED_PORT 443
HTTP_X_FORWARDED_HOST www.turkish-media.com
HTTP_X_FORWARDED_FOR 3.219.31.204
HTTP_HOST www.turkish-media.com
proxy-nokeepalive 1
HTTPS on
UNIQUE_ID X8YsoyGx1XoWJcPZDtkZrwAAAAc
REDIRECT_STATUS 200
REDIRECT_HTTPS on
REDIRECT_UNIQUE_ID X8YsoyGx1XoWJcPZDtkZrwAAAAc
FCGI_ROLE RESPONDER
PHP_SELF /yemektarifleri/index.php
REQUEST_TIME_FLOAT 1606823075.7916
REQUEST_TIME 1606823075
argv Array ( [0] => p=recipe&recipe=4572 )
argc 1
empty
0. Whoops\Handler\PrettyPageHandler