Girit Kavurması

  • Girit Kavurması

Malzemeler

2 adet orta boy soğan
Zeytinyağı
2 adet kabak

Karabiber
Tuz
2 adet yumurta

Yapılışı

Soğanları piyazlık doğrayıp,bir miktar zeytinyağı koyduğumuz tavaya yayıyoruz.Soğanların ölmesini bekledikten sonra,kabakları yuvarlak dilimler halinde kestikten sonra bir pasta yapar gibi soğanların üzerine diziyoruz.Tavanın kapağını kapatıp,pişmesini bekliyoruz.Daha sonra bir miktar karabiber ve tuz ekliyoruz.2 yumurtayı çırpıp,kabaklarımızın üzerine eşit miktarlarda,yayarak döküyoruz.

Sıcak servis edilmelidir.


harika bir sey ya yaptim tadina doyum olmuyor...

Yorumu ekleyen: selvi (8 May 2013)

girit kavurmasının.malzemeler arasında kabak yok ama yapılışında kabak yazıyor.site tarafından incelenmesini istiyorum.

Yorumu ekleyen: kadriyetaskoparan (8 May 2013)


- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı -: 17679
Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz

Tarif Gönderenlere Göre Ara-Bul