Girit Kavurması: Ekleyen: meliseren35 | eklenme tarihi: 12 Şub 2002 Malzemeler:

2 adet orta boy soğan
Zeytinyağı
2 adet kabak

Karabiber
Tuz
2 adet yumurta

Yapılışı:

Soğanları piyazlık doğrayıp,bir miktar zeytinyağı koyduğumuz tavaya yayıyoruz.Soğanların ölmesini bekledikten sonra,kabakları yuvarlak dilimler halinde kestikten sonra bir pasta yapar gibi soğanların üzerine diziyoruz.Tavanın kapağını kapatıp,pişmesini bekliyoruz.Daha sonra bir miktar karabiber ve tuz ekliyoruz.2 yumurtayı çırpıp,kabaklarımızın üzerine eşit miktarlarda,yayarak döküyoruz.

Sıcak servis edilmelidir.

Yemek Tarifleri - Dizinlere Ayrılmış Tarifler © 2022
https://www.turkish-media.com/yemektarifleri/: