TV’lerdeki bal reklamlarının altından glikoz oyunu çıktı. Piyasadan 4 kat ucuza gerçek bal sattığını iddia eden uyanıklar, Hıfzıssıhha’nın laboratuvarına takıldı. Balın içinde yapay tatlandırıcı bulundu

Son günlerde televizyon ekranları ve radyolara reklam veren bazı bal firmalarının sahtecilik oyununu SABAH ortaya çıkardı. Doğrudan satış yöntemini kullanan firmalar, reklamlarında organik ve karakovan olarak bilinen bazı özel bal çeşitlerini piyasadaki fiyatından 4 kat daha ucuza satıyor. Reklamlarda balın faydaları sıralanıyor ve birçok hastalığa iyi geldiğinden bahsediliyor. Kamuoyunun gündemine oturan binlerce kişinin satın aldığı balların gerçek olup olmadığını testettik. Bu satışlara öncülük eden firmadan kilogramı 95 liradan bal aldık. Satış yapan tezgâhtar balın Siirt Pervari yöresinin ürünü ve yüzde 100 doğalolduğunu söyledi. Aldığımız balı Sağlık Bakanlığı Refik Saydam Hıfzıssıhha Merkezi Başkanlığı İstanbul Hıfzıssıhha Enstitüsü Müdürlüğü’nde analiz ettirdik. Türk Gıda Kodeksi 2005/49 sayılı Bal Tebliği’ne göre, balın tam analizi yapıldı. Bal, rengi, görünüşü, tat ve kokusu, rutubet miktarı, asitlik, sentetik boya, kül miktarı, polen, ticari glikoz, glikoz/fruktoz miktarı gibi parametreler açısından incelendi. Yapılan inceleme sonucunda, yüzde 100 organik olduğu belirtilerek satın aldığımız balda ticari glikoz tespit edildi. Ayrıca, mevzuata göre, 0.9-1.4 oranında olması gereken glikoz/fruktoz miktarı ise 1.52 çıktı.

 

KATKI VARSA SAHTEDİR

İstanbul Teknik Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Dilek Boyacıoğlu, balda ticari glikozun olmaması gerektiğini söyledi. Boyacıoğlu, “Balda ticari glikoz olması balın hileli olduğu anlamına geliyor” diye konuştu. ErciyesÜniversitesi Ziraat Fakültesi Tarımsal Biyoteknoloji Bölüm Başkanı Doç. Dr. Sibel Silici de glikozun balın yapay olduğunu gösterdiğini belirtti.

DOWN SENDROMUNA BİLE İYİ GELİR DİYORLAR

Hacettepe Üniversitesi Arı Ürünleri Ar-Ge Merkezi Müdürü Prof. Dr. Kadriye Sorkun, glikoz/ fruktoz oranın 1.4′ten yukarı olmaması gerektiğini belirterek, “0.9 ile 1.4 arasında normal kabul ediliyor. Ama onun üstündeki değerler normal kabul edilmiyor. Bu, doğal bal değil. Fruktoz nedeniyle sağlık bozucu bir şey. Bunların engellenmesi lazım. Bal, ‘down sendromuna bile iyi gelir’ diyen insanlar çıkıyor” dedi.

 

Kaynak : -Sahtebal.com-

Gündemden düşmeyen bal haberleri hakkında sosyal medya ve bir çok internet sitesinde şok iddialar ortaya atılmaya başlandı.Sahtebal.Com’a gelen yüzlerce mail sonrası tüketicinin yanında olarak onların isteklerini dile getirmek istedik.

 

Gelen Mailleri sırasıyla yayınlamak gerekirse:

 

Samet ILGAZ

 

Deşifre programında BALDER Yetkilisi ve Tarım bakanlığı yetkilisi bulunuyordu bende Deşifreyi deşifre ettim lütfen bu maili yayınlayın. Etik haber yayını altında neler yaşanıyor bunların bütün cevaplarını hızlı bir şekilde bekliyoruz. BALDER nedir diye sorusu olanlar Balparmak’ın Sahibi Özen ALTIPARMAK’ın oluşturmuş olduğu dernek Yönetim Kurulu Başkanı kendisi olur.

 

Kerim ALPTEKİN

 

Bakanlık Resmi sayfasından www.tarim.gov.tr’den Balderesi, Balteknesi, Osmanlı Bal Evi haberlerini manşetten kaldırılmış sebebi nedir? Neden sahte ballar duruyor da diğer şüphesi olan firmalar durmuyor. Eğer diğer 3 firma da sorun yoksa Tarım Bakanlığı çıksın ve desin bu firmalarda sorun yok. Sütte nasıl yaptıysa şimdide bunu yapsın beklemedeyiz.

 

Alper CAN

 

Bu maili yayınlayacağınızdan eminim bundan dolayı medyada olan bitenden bahsetmek istiyorum.

 

Çıkan Sahte Bal haberlerinde kuşkulandığım noktalar var gazetelerde roportaj yapılan BALDER derneği başkanı Özen ALTIPARMAK, bu kişi Balparmak’ın sahibi. Nasıl bir mantıkla gazeteciler bir bal firması sahibiyle diğer bal firmaları hakkında yorum yapma imkanı vermektedir, eğer izin veriyorsa bu haberin etikliği ne derece doğrudur tartışılır. Bu yazımı yayınlarsanız Balparmak yetkilileri gerekli açıklamayı yapacağını düşünüyorum.

 

Özdeğer ERÇİN

 

Medyada çıkan haberlerde neden marketlere yönlendirme yapılıyor ? Tüketicilerin marketelere yönlendirilmesinin asıl sebebi nelerdir ? Tarım bakanlığı dahil neden marketlerden güvenle bal alacağımızı söylüyor ? Eğer marketlerdeki ballar doğalsa ve güvenliyse bu ballar ne zaman analiz edildi ?

 

Ebru GÜVEN

 

Bu yazımı lütfen yayınlayın yoksa artık gazete okumayacağım.

 

Ne hikmetse bütün gazeteler “TV lerdeki ballar sahte” gibi başlıklar atarak insanların aklını karıştırdılar.Haber başlığını görünce “vay be nerelerden bal almışık” hissine kapılmışken Özen ALTIPARMAK ismini görünce kuşkulandım. Hani bir reklam vardır isim verirsin ürünü tanıtırsın, hani bir reklam vardır diğer firmaları al aşağı edersin gizlice sessizce, bunun adına VİRAL reklam denir. Bu haberler Balparmak’a yakışmadı ben şahsım adına yakıştıramadım insanların ekmeğiyle oynamak kadar günah bir şey yok.

 

Beyza DURMAZ

 

Çok saçma Tarım ve Hayvancılık bakanlığı Greenpeace iddialarına genele vurmayın derken, sütte kanser iddiaları çıktıktan sonra sütü yudumlarken genele vurmayın diyor fakat balda geneli de geçti direkt 12′den vurdular:) yazık ben bakanıma bunu yakıştıramadım.

 

Ceyda ATEŞ

 

Yaa sahte bal firmaları 2 günde analiz edilip açıklandı Balderesi, Balteknesi, Osmanlı Bal Evi hala açıklanacak laboratuvar mı kalmadı ? da diğer 3 firmanın yayınlamsı 2 haftayı buldu. Şurada mantıksız gelen bir şey daha var tam 1.5 hafta oldu bu haberler çıkalı onun akabinde Balparmak gazetelerde boy boy reklamları geçmiş acaba boşluktan istifade ederek reklam sistemine mi girmiş ? yoksa bakılırsa hedeflediği amaca mı ulaşmış ben bu soruların cevabını bir tüketici olarak istiyorum.

 

Fevzi KUŞ

 

Söylentilere göre Habertürk televizyonunun yayınladığı bir Gıda Mühendisi varmış Altıparmak Ar-Ge ne oluyor ya etik haber yapsınlar ben inadına marketten almıyorum tarım bakanlığından da açıklama bekliyorum Neden Hala Balderesi, Balteknesi ve Osmanlı Bal Evi firmalarını açıklamadınız ? ki reklamlarda ben Balderesi haricinde 2 firmayı ne gördüm ne işittim eşantiyon mu bunlar ne ? sahte balları açıkladığınız gibi açıklayın mağduruz.,

 

Derya ASLAN

 

2 haftadır hala açıklayacak sayın bakan, medyaya Balderesi haberlerini çıkardıktan sonra balları analiz etmeyi mi unuttular, bence unutmamışlar çünkü Balparmak gazetelerde boy boy reklamlara başlamış ne güzel memleket ya. Bence burada yolsuzluk var sayın başbakanım sesimizi duy yolsuzluklarla mücadelede sizlere güveniyoruz güvenmesek oyumuz boşa giderdi.

 

Elif YAR

 

Süper bir sistem, Tarım Bakanlığı marketlerdeki ballarda sorun yok diyor yönlendiriyor, Balparmakta gazete manşetlerinde bakanlığa teşekkür ediyor. Organik kelimesinden yayını kaldırılan Balderesi’ne şüpheli olarak bakılıyor ama Balparmak’ın yaptığı reklamda %100 kelimesi geçiyor. Ben çok kötü kuşkulandım gerekli yerlere ileteceğim böyle haksızlık olmaz olamaz.

 

kaynak: -www.sahtebal.com/balparmak-hakkinda-sok-iddialar/-