CİKOLATA TUTKUSU

[Misafir birce]

Neler gelmiyor ki;

 

 

[Misafir birce]

 

Her gün çikolata yiyecek biri aranıyor

Yapılacak bu araştırma için öyle bir teklif geldi ki kabul etmemek mümkün değil...

İngiltere'de Norwich'teki East Anglia Üniversitesi'nde araştırmacılar, yeni bir çalışma için bir yıl boyunca

 

her gün çikolata yiyecek kobaylar arıyor. Araştırmada bitter çikolatanın sağlığa olası yararları belirlenecek.

 

Araştırmada bitter çikolatadaki P vitaminine benzeyen ve kanamaya karşı kullanılabilen maddelerin kalp hastalıkları

 

riskini azaltıp azaltmadığına bakılacak.

 

Gönüllüler bir yıl boyunca her gün çikolata yiyecek ve daha sonra sağlık kontrollerinden geçecekler.

 

Araştırmacı ekibin lideri Dr. Peter Curtis araştırma başarılı olursa, kalp hastalıkları riskini önlemede önemli bulgulara

 

ulaşılmış olacağını belirtiti.

[Misafir birce]

 

 

Çikolata yemenin veya su içmenin acıyı dindirdiği bildirildi.

 

Neuroscience adlı dergide bugün yayımlanacak olan araştırmada, çikolata yemenin veya su içmenin beyinde acıyı dindiren bir bölgeyi uyardığı kaydedildi.

 

ABD'nin Illinois eyaletindeki Şikago üniversitesinde görevli nöroloji profesörü Peggy Mason ve meslektaşı Hayley Foo, çikolata yemeye başlayan veya su içmeye başlayan kişinin bu iki maddeyi tüketmeye devam etmekten kendi alamadığını vurguluyor.

 

Araştırmacılar, su içmenin sakıncalı olmadığını ama fazla çikolata tüketmenin gittikçe daha fazla Amerikalının kurbanı olduğu obeziteye yol açtığının altını çizdi.

 

Araştırmada, altı ara sıra ampul tarafından aşırı ısıtılan kafesteki deney farelerinin, ampul yanıp kafesin altını ısıtınca yanmamak için ayaklarını kaldırdıkları ama su veya çikolata verildiğinde daha uzun süre kafesin zeminine bastıkları tespit edildi.

 

Araştırmacılar, böylece kobayların su veya çikolatadan dolayı acıya duyarsız kaldıklarını saptadıklarını kaydetti.

 

Bilim adamları ayrıca, beyinlerinde acıyı dindiren bölgenin yedikleri çikolata veya içtikleri su tarafından uyarılmasından sonra da kobayların çikolata yemeye veya su içmeye devam ettiklerini tespit etti.

 

Profesör Peggy Mason, "Besin elimizin altında bulununca onu, kendimizi frenlemeden tüketmeye başlıyoruz çünkü beynimiz bize o yönde komut veriyor" dedi.

[Misafir birce]

Çikolatadan Çin Seddi geliyor...

 

 

 

Çin Seddi ve Terra Kota savaşçıları "çikolata" kullanarak yapılacak...

 

Şinhua ajansının haberine göre, Pekin'de faaliyet gösteren bir çikolata şirketi ve Pekin Sanat Kaynakları Planlama Kuruluşu,

 

2010 yılının başlarında 10 metre uzunluğunda ve 2 metre yüksekliğinde bir "çikolata seddi" yapacağını duyurdu.

 

 

Çin'de çikolata kültürünü yaymak için böyle bir çalışma yapacaklarını söyleyen

 

"Dünya Çikolata Harikalar Diyarı" yöneticisi Tan Liya, çikolatadan inşa edilecek Çin harikalarının,

 

orijinallerinin bire bir kopyaları olacağını kaydetti.

 

 

Pekin'in kuzeyinde 20 bin metre karelik bir alana 2010 Ocak ayında açılacak çikolata parkında, Çin Seddi'nin yanı sıra,

 

"Çin Hanedanlığı" tarafından M.Ö. 211-206 tarihlerinde yapılmış Terra Kota savaşçıları heykellerinin de

 

500 farklı örneği sergilenecek.

 

 

Dünya genelinden birçok uluslararası çikolata üreticisinin de katılacağı bir festivale dönüşmesi beklenen park, kış mevsimi boyunca açık kalacak.

 

Çin'de tatlıcılık ve çikolata pazarının daha yeni gelişmeye başladığını belirten Tan, bu pazarın her yıl yüzde 15 büyüme kaydettiğini ve pazarı genişletmek için

 

Çinlilere çikolatanın cazibesini farklı yollardan göstermek istediklerini belirtti.

 

Çikolata ile son yıllarda tanışan Çin, dünyadaki çikolata üreticilerinin dikkatini çeken en büyük çikolata pazarlarından biri olma yolunda ilerliyor.

 

 

~~~

 

Az daha secici olmakta birşey alırken yarar görüyorum....gerci etiketlere de ne kadar güvenilir, orası yine ayrı konu...

[Φ Aries]

olmazsa olmazlardan..

 

kahve içiyordum koştum dolaptan çikolata kaptığım gibi kahveye daldırıp yedim

 

Hatırlıyorum da geçen kış çikolata krizine düştüğüm bir andı,Gece forumda(İzmir'de bir alışveriş merkezi)geziyorduk.

 

Bir yer vardı sadece bir makinada çikolata eritip bardaklara koyup satan bir yer,soluğu orada aldık..