Gönderi tarihi: 7 saat önce7 saat Osmanlı saray mutfağının gözdesi olan bu tatlı-ekşi meze, etin kuru meyvelerle buluştuğu aromatik bir şölen sunar. “Mutancana”, geleneksel iftar sofralarında, hünkar sofralarında ve bayram ziyafetlerinde özel olarak hazırlanırdı. Bugün yeniden keşfedilen bu tarif, Osmanlı'nın damak mirasını modern mutfaklara taşıyor. Haberi Haber Kaynağından Oku
Katılın Görüşlerinizi Paylaşın
Şu anda misafir olarak gönderiyorsunuz. Hesabınız varsa, hesabınızla gönderi paylaşmak için ŞİMDİ OTURUM AÇIN.
Eğer üye değilseniz hemen KAYIT OLUN.
Not: İletiniz gönderilmeden önce bir Moderatör kontrolünden geçirilecektir.