damla82

Biberiye bugün gıda endüstrisinde ve kanser araştırmalarında yararlanılan şifalı bir bitki olarak dikkat çekmektedir. Özellikle, dolaşım, sinir ve kas sistemleri üzerinde etkili olan biberiye sayesinde şifa bulmuş kişilerin deneyimlerini sizlere deneyimler bölümümüzde aktarmak istedik. Biberiyenin tıbbi bir bitki olarak kullanımına ilişkin bilgileri kullanım biçimleri, kullanıldığı yerler, yan etkiler ve reçeteler bölümlerinde bulabilirsiniz. Aynı zamanda biberiye ile ilgili aktarmak istediklerinizi forum köşemizde paylaşabilirsiniz. Küçük iğne uçlu yapraklı bitki (Lamiaceae) nane ailesindendir. 1-2 m. boyundaki bitki kışın yapraklarını dökmez. Kafur ya da ökaliptus kokusunu andıran güçlü bir aromaya sahiptir. İlkbahar ve yaz aylarında açan çiçekleri, beyaz, açık mavi, ve mavi renklidir. Yapraklarının tadı acımsı baharlıdır. Yapraklarından ve uçucu yağından yararlanılır. Biberiye Bitkisi Faydaları -Antiseptik, -kramp çözücü, -dolaşım ve sinir sistemini aktive edici, -uyarıcı, -yara iyileştirici, -safra arttırıcı, -idrar söktürücü. Temel Bileşenleri: Yaprakları %1-2.5 oranında uçucu yağ içerir. Therein ve 1,8-cineol %30 oranında, kafur %15-25 oranında, borneol %16-20 oranında, bornyl acetate maksimum %7 oranında bulunur.

Amino asitler protein moleküllerinin yapı taşlarıdır. Vücudumuzdaki bütün hücrelerde amino asit mevcuttur. Amino asitler; dokuların yenilenmesi, büyüme ve kas yapımı için metabolizmanın kullandığı en önemli maddelerdendir. Sekiz tane temel (esansiyel) amino asit vardır. Bunlar; izolösin (isoleucine), lösin (leucine), lizin (lysine), metionin (methionine), fenilalanin (phenyİalanine), treonin (threonine), triptofan (tryptophan) ve valin (vaIine)’dir. Temel amino asitler vücutta sentezlenemez (üretilemez) ve bu yüzden dışardan besinlerle beraber veya ek gıda olarak alınmalıdır. Eğer bu sekiz temel amino asiti her gün beslenmenizde düzenli bir şekilde alırsanız vücudunuz kas üretimini, hormon ve enzim formasyonu için gerekli olan tüm diğer amino asitleri üretebilir. Bu 8 temel amino asitten lösin (leucine), izolösin (isoleucine) ve valin (valine) özel bir amino asit grubu oluştururlar ve Çift-zincirli amino asitler (BCAA-Branched Chained Amino Acids) diye anılırlar. BCAA’ lar kas dokularının muhafazası için gereklidir ve kaslardaki glikojen depolarının korunması şeklinde kendilerini belli ederler. Glikojen (glycogen) karbonhidratların bir depolanma şekli olup, enerjiye dönüştürülebilirler

Argan (Argania spinosa), anavatanı Fas’ın güneybatısında bulunan kireçli topraklara sahip, yarı çöl olan Sous vadisi ve meyvelerinin çekirdeklerinden elde edilen kozmetik ve mutfakta kullanılan oldukça değerli yağı için yetiştirilen fundagillerden bir ağaçtır. Argan Yağı yaşlanmayı önleyici, cildi besleyici ve tedavi edici özellikleri olması nedeniyle yüzyıllar boyunca Berber Kavmi kadınlarının güzellik sırrı olmuştur. Argan Yağı doğal ve etkili bir biçimde yaşlanmaya ve cilt kuruluğuna karşı savaşmaktadır. Kuru saçların nemlendirilmesinde hızlı ve etin sonuçlar verir. Argan Yağı doğaldır ve yüz, saç ve tırnak için çok faydalıdır. Kuru ciltli insanlar için eşsiz bir çözüm olmasının yanı sıra yağlı ciltli kişiler için de ciltte ve saçlı derideki yağ bezesi oluşumunu önlemesi bakımından faydalıdır. Argan Yağı cilde muhteşem derecede canlılık kazandırmaktadır. Bu güzellik sırrının etkinliği yüzyıllar boyunca kanıtlanmıştır ve bugün de geçerliliğini korumaktadır. Kaynak: Argan Yağı