Tuzlu kurabiye

  • Tuzlu kurabiye

Malzemeler

1 paket- 250 gr. margarin,
1 çay bardagi sivi yag,
1 yumurta sarisi,
1 yemek kasigi yogurt,
1/2 çay bardagi sirke,

1 paket kabartma tozu,
1 yemek kasigi toz seker,
1 tatli kasigi tuz,
alabildigince un

Yapılışı

Oda sicakliginda yumusatilmis margarin, sivi yag,yogurt, seker, sirke, yumurta sarisi, tuz, kabatma tozu, karistirilir. Un eklenir.

Kulak memesi kivaminda hamur yogurulur. 1/2 saat üzeri kapali dinlendirilir. Merdaneyle açilir.(yaklasik 1/5 cm kalinliginda)Çesitli sekillerde kesilir, üzerine yumurta sürülür, çörek otu veya susam serpilir.Orta isili firinda pisirilir.



Hamur gevrek oldugu için tepsi iyice sogumadan servis tabagina almayiniz. afiyet olsun.

Yoladığım tuzlu kurabiye tarifinde hamurun açılma kalınlığında yalnışlık olmuş.Yarım veya bir santim kalınlığında olacak.Düzeltilmesini rica ederim.

Yorumu ekleyen: dr.ayça hacısalihoğlu (8 May 2013)


- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı -: 24589
Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz

Tarif Gönderenlere Göre Ara-Bul