İzmir Lokma Tatlısı

  • İzmir Lokma Tatlısı
  • İzmir Lokma Tatlısı

Malzemeler

Malzemeler:
* yarım kg. un
* yarım p. yaşmaya
* 1 çorba k. toz şeker

Şerbeti için:
* 1 kg. toz şeker
* yarım lt. su
* yarım limon

Yapılışı

Un ve bir çorba kaşığı şeker karıştırma kabına alınır, ortasına maya ilave edilir ve üzerine ılık su idökülerek maya eritilir.

Maya eritildikten sonra karıştırılarak hamur elde edilir ve mayalanması için beklemeye alınır.

Mayalanan hamuru kızartmak için, kızartma kabına sıvıyağ konur ve yağ kızdıktan sonra tatlı kaşığı yardımı ile lokmalar kızartılır.

Şerbetini hazırlamak için, tencereye 1 kg.toz şeker, su ve limon birlikte kaynatılır.

Kızartılan lokmalar şerbete konur ve şerbeti çektikten sonra servis tabağına alınır.

Üzerlerine tarçın serpildikten sonra servis edilir.

Bu tarif için şu anda hiç yorum yok. Sağdaki menüden kendi Yorumunuzu ekleyebilirsiniz..


- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı -: 7555
Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz

Tarif Gönderenlere Göre Ara-Bul