İncirli Tart

Malzemeler

Hamuru için:
8 adet kuru incir
1 su bardağı ceviz
1 su bardağı tozşeker
1.5 su bardağı un
2 yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu

Sosu için:
1 lt süt
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı margarin
1 paket toz krem şanti
vanilya

Yapılışı

İnciri 1 saat sıcak suda beklettiktenn sonra iyice süzülmesi için 10 dk bekleyin.Daha sonra küp küp doğrayın.Bir kabın içerisinde yumurta ve şekeri iyice çırpın.Un ve kabartma tozunu ekleyerek iyice çırpın,ve daha sonra incirini cevizini ekleyerek karıştırın.170 derece önceden ısıttığınız fırına koyun.Süt şeker un vanilya ve margarini ateşte koyulaşana kadar pişirin.Soğuyunca krem şantiyi içine ekleyerek 10 dk mikserle çırpın.Kekte sosta soğuyunca sosu kekin üzerine yayın.

2 saat soğutmadan servis yapmayın.

Mümkünse 1 gün beklettikten sonra servis yapın.