Tas Kebabı

Dileriz bu tarifi beğendiniz, eğer bir sorunuz vars lütfen bize ulaşın. Teşekkürler

Malzemeler

Soğan 2 orta boy 150 gram
Kuşbaşı et - - 750 gram
Salça 2 yemek kaşığı 20 gram
Su (sicak) 1 1/2 su bardağı 300 gram

Tuz 2 tatlı kaşığı 12 gram
Kara Biber 1/4 tatlı kaşığı 0.5 gram
Patates 6 orta boy 650 gram

Yapılışı

Soğanı soy, yıka, ince ince doğra, etle birlikte tencereye koy, kısık ateşte kendi suyu ile yaklaşık 40 dakika pişir. Salça, su, tuz ve kara biberi koy, karıştır, kapalı olarak 20 dakika daha pişir. Patatesleri yıka, soy, 1.5 santimetreküp irilikte doğra, ete kat, 20 dakika daha pişir.