Şu anda yemek tarifleri bölümümüzde 24 dizin ve 2,733 yemek tarifi bulunmaktadır!
» Portal'a Dön - » Tarif Forumları - Son Eklenen Yemek Tarifleri1 kg arapsaçı,
yarım kg kuşbaşı doğranmış kuzu eti,
iki yemek kaşığı un
Yarım su bardağı zeytinyağı,
iki limonun sıkılmış suyu.
Arapsaçı otları ayıklanıp büyük bir kabın içindeki suda bir-iki saat beklemeye bırakılır. Kuzu etleri zeytinyağında biraz çevrilip suyunu çekmesi beklenir. Daha sonra tencereye arapsaçları konur ve bir su bardağı sıcak su eklenip kısık ateşte pişmeye bırakılır. Suyunu çekerse yeniden su eklenir, burada önemli olan yemeğin suyunun çektirilmemesidir. Ayrı bir kapta 2 yemek kaşığı un, bir limonun suyu ile ezilir. Bu karışıma yemeğin suyundan alınarak azar azar dökülür. Elde edilen karışım tenceredeki yemeğin ortasından yavaşça dökülür ve tencere 2-3 kez sallanır.
Lütfen pişirme süresini belirtirmisiniz. Ayrıca gereçlerde iki limonun suyu dendiği halde tarif tek limon suyuyla veriliyor,ordaki çelişkiyide gidermenizi rica ediyorum. Yorumu ekleyen: aslı (8 May 2013)
1
Yeni tarif ekle Bu tarif hakkında bizimle iletişime geçiniz Bu tariften arkadaşına bahset Tarifi yazdır
Bu tarifi oylamak istermisiniz?: Bu tarife yorum eklemek istermisiniz?:
Spam önleme için, kodu girin.:
Code:
Bu Dizindeki Diğer Tarifler:
Karnabahar Graten Pırasa Kotleti Kış Türlüsü Bastı Patlıcan Pirinçli Kremalı Patates
Yemek Tarifi Etiket Bulutu - Etiketleri:
Teşekkür ederiz yorumunuz kısa süre içersinde gözden geçirilecektir!