Salçalı Çoban Kebabı

Dileriz bu tarifi beğendiniz, eğer bir sorunuz vars lütfen bize ulaşın. Teşekkürler

Malzemeler

1 kg koyun eti ( kemikli parça et)
150 gr arpacık soğanı
1 büyük baş sarmısak
2 yemek kaşığı domates salçası

4-5 orta boy patates
1 demet dereotu
2 yemek kaşığı yemeklik margarin
Tuz

Yapılışı

1. Etleri yıkayıp uygun bir tencereye alın. Ayıklanmış soğan, sarmısak, suyla ezilmiş salça, yağ ve yeterince tuz koyup üzerini sıkıca kapatın.
2. Etler suyunu çekince doğranmış patateslerle 1-2 bardak sıcak su ekleyin. Kısık ateşte etler yumuşayıncaya dek pişirin.
3. Servisten önce üzerine kıyılmış dereotu serpin.