Salçalı Çoban Kebabı Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 7 Eyl 2001

Malzemeler

1 kg koyun eti ( kemikli parça et)<br>150 gr arpacık soğanı<br>1 büyük baş sarmısak<br>2 yemek kaşığı domates salçası<br><br>4-5 orta boy patates<br>1 demet dereotu<br>2 yemek kaşığı yemeklik margarin<br>Tuz<br>

Yapılışı

1. Etleri yıkayıp uygun bir tencereye alın. Ayıklanmış soğan, sarmısak, suyla ezilmiş salça, yağ ve yeterince tuz koyup üzerini sıkıca kapatın.<br>2. Etler suyunu çekince doğranmış patateslerle 1-2 bardak sıcak su ekleyin. Kısık ateşte etler yumuşayıncaya dek pişirin.<br>3. Servisten önce üzerine kıyılmış dereotu serpin.<br><br><br><br><br>
Yemek Tarifleri - Dizinlere Ayrılmış Tarifler © 2024
https://www.turkish-media.com/yemektarifleri/