Rulate

Dileriz bu tarifi beğendiniz, eğer bir sorunuz vars lütfen bize ulaşın. Teşekkürler

Malzemeler

iki parça biftek
salatalık turşusu
margarin
kuru soğan

hardal tuz ve karabiber
ve ip.

Yapılışı

biftekleri dövdükten sonra üzerine margarin sürülür. hardal sürülür soğan dilimlenip konur, ve turşu eklenir.tuz ve karabiberi de ekledikten sonra sarma şeklinde sıkıca sarılır iple bağlanır. et su ilave edilmiş çok az suda suyu çekilene kadar pişirilir.

ipleri çıkarlıp pilav ve patates püresi ile servis edilir afiyet olsun