Püreli Kebap

Dileriz bu tarifi beğendiniz, eğer bir sorunuz vars lütfen bize ulaşın. Teşekkürler

Malzemeler

1 kg koyun eti ( kuşbaşı)
5-6 diş sarmısak
1 yemek kaşığı domates salçası
2 çay kaşığı yenibahar
2 çay kaşığı kimyon
Tuz-karabiber

1 yemek kaşığı yemeklik margarin
1-2 bardak sıcak su
Püresi: 4-5 orta boy patates
2 yemek kaşığı tereyağı
3/ 4 su bardağı süt
Biraz tuz

Yapılışı

1. Koyun etini 1 kaşık yağla üzeri kapalı olarak ateşe koyun. Suyunu çekince ince doğranmış sarmısağı, çeşitli baharatı, tuz ve salçayı katın. 1-2 bardak sıcak su ekleyin. Kısık ateş üzerinde etler yumuşayana dek pişirin.
2. Eti, hafif suyu varken indirip servis tabağına boşaltın. Yanına patates püresi koyarak servis yapın.
Püresi: Patatesleri haşlayıp püre haline getirin. Yağ, süt ve biraz tuz katıp ateş üzerinde bir tahta kaşıkla karıştırarak bir iki dakika pişirin.





Bu tarif için şu anda hiç yorum yok. Sağdaki menüden kendi Yorumunuzu ekleyebilirsiniz..


- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı -: 10904
Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz

Tarif Gönderenlere Göre Ara-Bul