Patatesli Köfte

  • Patatesli Köfte

Malzemeler

yarım kg. az yağlı kıyma
1 adet yumurta
Yarım bayat ekmeğin içi
tuz


sosu için:
1 kaşık salça
1 kaşık margarin
4 diş sarımsak
2 adet patates

Yapılışı

Önce köfte harcı yoğrulur,küçük yuvarlak köfteler yapılır,un veya galeta ununa bulanır,kızgın yağda kızartılır.

Diğer taraftan patatesler kızartılır.

Sosu şöyle hazırlanır:

1 kaşık margarin eritilir,

1 kaşık salça ilave edilir,sarımsaklar doğranır ilave edilir,hafif ateşte kavrulur ve 4 bardak kaynamış su ilave edilerek önceden kızartılmış olan patates ve köfteler ilave edilir.sıcak olarak servis yapılır.

Sıcak servis


yemek tarifiniz çok güzel ben darendeden Halk Eğitimden Emine ÜNAL ismini görünce çok sevindim selamlar neyapıyorsun evlendinmi sende yaz

Yorumu ekleyen: Emine ÜNAL (8 May 2013)


- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı -: 43081
Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz

Tarif Gönderenlere Göre Ara-Bul