Şifalı Cacık
Malzemeler
1 kilogram yoğurt
1 baş sarmısak
Yarım demet dereotu
Yarım demet taze nane
Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı
200 gram semizotu
iki dal pazı
5-6 sap ıspanak
1 küçük kereviz
Tercihe göre tuz
1 baş sarmısak
Yarım demet dereotu
Yarım demet taze nane
Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı
200 gram semizotu
iki dal pazı
5-6 sap ıspanak
1 küçük kereviz
Tercihe göre tuz
Yapılışı
Yoğurt, zeytinyağı eklenerek, yaklaşık on dakika boyunca iyice çırpılır. Sarımsak, ince rendeden geçirilip, yoğurda eklenir. Semizotu, pazı, ıspanak; ince ince kıyılıp, yoğurda eklenir. Salatalık ve kerevizlar, rendelenerek karışıma ilave edilir. Az tuz koyup, bir bardak su ile karıştırılıp, soğuk bir yerde 30 dakika bekletlir. Daha sonra, çorba kaseleri ile servis edilir.
Baharat sevenler için, köri ve kimyon ekilirse; lezzete lezzet katılır.
Sebze yemeği hariç, her türlü yemekle yenilebilir.
Baharat sevenler için, köri ve kimyon ekilirse; lezzete lezzet katılır.
Sebze yemeği hariç, her türlü yemekle yenilebilir.
- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı -: 16457
Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz
Bu Dizindeki Diğer Tarifler
Tarif Gönderenlere Göre Ara-Bul
Ne kadar güzel oldu anlatamam... Teşekkürler
Yorumu ekleyen: Elvin (8 May 2013)