Kremalı Mantar Çorbası (3)

  • Kremalı Mantar Çorbası (3)

Malzemeler

300gr. mantar
1adet soğan
1bardak süt
yarım paket et bulyon

1çorba kaşığı tereyağı
1çorba kaşığı un
100gr. krema
tuz

Yapılışı

soğanları rendeleyin ve mantarları küçük küçük doğrağın.bir tencerede soğanları ve mantarları tereyağında kavurun.sonra 5su bardağı su koyun.diğer bir tencerede un ve tereyağını kavurun sonra 1bardak sütü ekleyip 1dk. pişirin.sosu çorbaya ekleyin.et bulyon,krema ve tuzu koyun.10dk kısık ateşte kaynatın ve servis yapın.

sıcak servis edilir

et bulyon yerine et suyu koyabilirsiniz.

merhaba, ben denedim bu tarifi güzelde oldu.
tekrar denedigimdeyse biraz patates ve yesil bibrer aci seven acida olabilir. ince kücük tirnak kadari dograyip ilave etim. birazda yagsiyla oynamakta fayda var. KREN kulandim coktaa hos oldu(kren)bir tür alman baharatidir..
afiyet olsun

Yorumu ekleyen: özgül cinar (8 May 2013)


- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı -: 12739
Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz

Tarif Gönderenlere Göre Ara-Bul