Patlıcan Pilezez (Köfteler)

Patlıcan Pilezez: Ekleyen: FULYA GÜLERMAN | eklenme tarihi: 20 May 2005
İçinde bulunduğu dizin: Köfteler Malzemeler

1KG PATLICAN
1SU BARDAĞI SIVI YAĞ
1SU BARDAĞI SU
3/4 ADET DOMATES 5 ADET SİVRİ BİBER

KÖFTE HARCI IÇIN
1/2köftelik kıyma
yarım demet maydonoz
1 çay k.karabibier
yarım cay kaşığı tuz

patlıcanlar alacalı soyularak iki parmak eninde halka şeklinde doğranır.tuzlu suda 20/30 dakika bekletilir.süzülüp kurulandıktan sonra sıvıyağda hafifce kızartılır.bir karıştırma kabında kıyma,maydonoz,tuz,karabiber yoğurulur..ve yassı köfteler yapılır.önce fırın tepsisine patlıcanlar sırayla dizilir.üstüne köfteler dizilir.köftelerin üzerine bir sıra patlıcan daha dizilir.bunların üzerine halka doğranmış domates,biber,va sarımsak konur.salca 1 su bardağı suda ezilerek sebzelerin üzerine dökülür.175 derecelik fırında 20/25 dakika pişirilir ve sıcak servis yapılır..

AFİYET OLSUN

Bu tarife ait fotoğraflar - fotoğrafı büyütmek için üstüne tıklayın - kapatmak için tekrar tıklayın:

Bu tarif için şu anda 0 resim var.

Bu Tarif Hakkındaki İncelemeler - Yorumlar - Görüşler - İpuçları (0):

Bu tarif için şu anda hiç yorum yok. Sağdaki menüden kendi Yorumunuzu ekleyebilirsiniz..

Tarif Hakkında veya Paylaşım Linkleri:

Yeni tarif ekle Bu tarif hakkında bizimle iletişime geçiniz Bu tariften arkadaşına bahset Tarifi yazdır

Bu tarifi oylamak istermisiniz?:

Şu anda 6.48/10
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

Değerlendirme: 6.5/10 (25 Oy )

Bu tarife yorum eklemek istermisiniz?:

Adınız: E-posta Adresiniz (Başkalarına gösterilmez): Yorumunuz eklemeden önce lütfen okuyunuz!
Dikkat etmeniz gereken hususlar:
1. Yemeği denedinizmi veya sevdinizmi?
2. Neden sevdiğinizi veya sevmediğinizi açıklayabilirmisiniz?
3. Tarifte eksik gördüğünüz yerler (ayrıntılı lütfen)
4. Değişik bir yapılış öneriyorsanız lütfen detayları giriniz.
5. Malzemeler için ne düşünüyorsunuz?
Yorumunuz: Spam önleme için, kodu girin.: Code:

Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz:

Bu Dizindeki Diğer Tarifler:

Sarmısaklı Köfte (2) Çiğ köfte (7) Köfteli Ayran Aşı Hachi Parmentier Kıyma Rosto ( Dalyan Köfte)

Yemek Tarifi Etiket Bulutu - Etiketleri:

- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı -