Mercimek köftesi (3): Ekleyen: gulcan | eklenme tarihi: 12 Şub 2002
İçinde bulunduğu dizin: Köfteler

2 su bardağı kırmızı mercimek
1su bardağı köftelik bulgur
1 paket margarin
maydanoz
2 adet limon

2 baş orta boy soğan
4-5 sap taze soğan
salça
baharat pul bibe.karabiber.nane

 

mercimeği 4su bardağı suyla suyunu çekinceye kadar kaynatın.üzerine bulguru ilave edip iyice karıştırıp yarım saat içini çekmesini bekleyin.daha sonra margarini eritip soğanları (soğanlar ince kıyılmış olacak)pembeleştirip üzerine 2 yemek kaşığı salçayı ekleyip kavurun.merceimek bulgur karışımın içine salçalı soğanı koyup içine ince kıyılmış maydanoz ve taze soğanlarla birlikte 2 adet limonun suyunu sıkığ iyice yoğurun baharatları ve tuzu eklemeyi unutmayın.daha sonra toparlanan karışımı körte şekli verin.

servis tabağının içine marul yaprakarı yerleştirip üzerine öyle dizin.

yerkende marula sarıp yemeyi deniyin. üzerine limon da sıkın

Bu tarife ait fotoğraflar - fotoğrafı büyütmek için üstüne tıklayın - kapatmak için tekrar tıklayın: Lütfen dikkat tarife eklenen fotoğraflar tam olarak tarife uymayabilir. Bu Tarif Hakkındaki İncelemeler - Yorumlar - Görüşler - İpuçları (4):

Margarin donar sıvı yağı yağı tercih ederim..! Yorumu ekleyen: şeriiiiii (8 May 2013)

bence margarin yerine sivi yag daha guzel oluyor koku olmuyor Yorumu ekleyen: sema (8 May 2013)

tarifi denedim çok lezzetli. herkesin demesini tavsiye ederim Yorumu ekleyen: gülten (8 May 2013)

merhaba,
mercimek köftesine limon koyulmaz diye biliyorum. Yorumu ekleyen: Tülay (8 May 2013)

1