Şiş Köfte (2)

  • Şiş Köfte (2)

Malzemeler

750 gr biraz döş karıştırılmış az yağlı koyun kıyması
3 dilim bayat ekmek içi
2 orta boy soğan
1 yumurta

2-3 yemek kaşığı su
Tuz, karabiber, kimyon, kırmızıbiber ( arzu edilen ölçüde)
2 yemek kaşığı sıvıyağ

Yapılışı

1. Ekmekleri suyla ıslatın. Soğanları ince rendeden geçirin. Yağ hariç diğer gereçleri kıymaya katın ve iyice yoğurun.
2. Yumurta büyüklüğünde parçalara ayırın. Elinizde sıkıştırarak uzunca yuvarlayın ve şişlere geçirin. Yemek zamanı üzerlerini yağlayıp çevirerek pişirin. Şişinden çıkartıp servis yapın.





Bu tarif için şu anda hiç yorum yok. Sağdaki menüden kendi Yorumunuzu ekleyebilirsiniz..


- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı -: 16827
Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz

Tarif Gönderenlere Göre Ara-Bul