Kolay İskender: Ekleyen: özlem karakus | eklenme tarihi: 20 Tem 2007
İçinde bulunduğu dizin: Kebaplar - Izgaralar

Yarim kilo tavuk gögsü
10 dilim kuru ekmek
1 yemek kasigi salca
1yemek kasigi varsa biber salcasi
yogurt,tuz,sarimsak
yarim tavuk bulyon

KIZARTMAK ICIN:
Tereyag,siviyag

 

ÖNCELIKLE:Tavuk etimizi kusbasi halinde dograyip siviyag ile suyu cekilene kadar kavuralim.mümkün ise teflon bir tavaya ekmek dilimlerimizi arkali önlü tereyagi ile hafif kizartalim.daha önceden sicak bir bardak suda eritdigimiz tavuk bulyonumuzu azar azar ekmeklerimizin üzerine gezdirelim.kapagi kapatip 5 dakika ekmekleri dinlendirelim.salcalari bir tavada hafif kavurup yarim bardak su ile sulandiralim.

SERVIS:tabaga önce ekmek dilimlerini sonra etleri,etlerin üzerine sarimsakli yogurdu sonrada salca sosumuzu gezdirelim.AFIYET SEKER OLSUN.

sarimsakli yogurt yerine naneli yogurtlada servis yapabilirsiniz.yada yogurtsuzda servis yapabilirsiniz.

Bu tarife ait fotoğraflar - fotoğrafı büyütmek için üstüne tıklayın - kapatmak için tekrar tıklayın: Bu Tarif Hakkındaki İncelemeler - Yorumlar - Görüşler - İpuçları (1):

harika! benden daha hizlisi vamis. ben ekmekleri küp seklinde dograyip tereyaginda kavuruyordum. el elden üstünmüs. Yorumu ekleyen: levent (8 May 2013)

1