Kolay İskender Ekleyen: özlem karakus | eklenme tarihi: 20 Tem 2007

Malzemeler

Yarim kilo tavuk gögsü<BR>10 dilim kuru ekmek<BR>1 yemek kasigi salca<BR>1yemek kasigi varsa biber salcasi<BR>yogurt,tuz,sarimsak<BR>yarim tavuk bulyon<br><br>KIZARTMAK ICIN:<BR>Tereyag,siviyag

Yapılışı

ÖNCELIKLE:Tavuk etimizi kusbasi halinde dograyip siviyag ile suyu cekilene kadar kavuralim.mümkün ise teflon bir tavaya ekmek dilimlerimizi arkali önlü tereyagi ile hafif kizartalim.daha önceden sicak bir bardak suda eritdigimiz tavuk bulyonumuzu azar azar ekmeklerimizin üzerine gezdirelim.kapagi kapatip 5 dakika ekmekleri dinlendirelim.salcalari bir tavada hafif kavurup yarim bardak su ile sulandiralim.<BR><BR>SERVIS:tabaga önce ekmek dilimlerini sonra etleri,etlerin üzerine sarimsakli yogurdu sonrada salca sosumuzu gezdirelim.AFIYET SEKER OLSUN.<br><br>sarimsakli yogurt yerine naneli yogurtlada servis yapabilirsiniz.yada yogurtsuzda servis yapabilirsiniz.<br><br>