Kafesli Elmalı Tart

Malzemeler

8 kahve fincanı un
1 küçük paket margarin
1 yumurta
2 çorba kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu

1 limon kabuğu rendesi
1 çorba kaşığı pudra şekeri
3 ekşi elma
1 çay bardağı şeker
1 çorba kaşığı tarçın

Yapılışı

1)Un,yağ,yoğurt,kabartma tozu,pudra şekeri,limon kabuğu rendesi bir kapta yoğrulur, biri daha büyük olacak şekilde 2 parçaya ayrılır.

2)Büyük parça yarım cm kalınlığında açılır. 25-30 cm çapındaki fırın kabına yerleştirilir.Hamur tepsinin kenarının yarısına kadar döndürülür.

3)Hamurun üzerine ince elma dilimleri yerleştirilir.Tarçın karıştırılmış toz şeker serpilir.

4)Küçük parça hamurdan ince şeritler yapılır, elmaların üzerine kafes kafes yerleştirilir.

5)Orta ısılı fırında pembe renk olana kadar pişrilir.

6)Üzerine pudra şekeri serpilebilir isteğe bağlı olarak.

Bazı fırınlar çok çabuk pişirebiliyor ve tart yanabiliyor, ilk yaptığımda yakmıştım ben dikkat edin derim...