Kabak Salatası

Malzemeler

4 ADET ORTA BOY KABAK
2 ÇORBA KAŞIĞI ZEYTİNYAĞI
6 ÇORBA KAŞIĞI YOĞURT

3 DİŞ SARIMSAK
1 DEMET DEREOTU
BİRAZ TUZ

Yapılışı

KABAKLARI YIKAYIP KABUKLARINI SOYMADAN RENDELEYİN. 2 KAŞIK ZEYTİN YAĞINI TERCİHEN TEFLON TAVADA ISITIP KABAKLARI EKLEYİN. YÜKSEK ATEŞTE İKİ DAKİKA KARIŞTIRDIKTAN SONRA ALTINI KISIP PİŞİRİN VE KABAKLAR ÇOK EZİLMEDEN ATEŞTEN ALIN.SUYU VARSA SÜZÜN VE SOĞUMAYA BIRAKIN.

DÖVÜLMÜŞ SARMISAKLARLA YOĞURDU KARIŞTIRIP KABAKLARA EKLEYİN.

DEREOTUNUN SERT SAPLARINI AYIRIP İRİCE DOĞRAYIN VE KARIŞIMA EKLEYİN.

AFİYET OLSUN.

ET YEMEKLERİNİN, ETLİ VEYA TAVUKLU BÖREKLERİN YANINA ÇOK YAKIŞIR.

Bu Tarif Hakkındaki İncelemeler - Yorumlar - Görüşler - İpuçları

bu salatanın içine haşlanmış pirinç ve cevizde ekleyebilirsiniz çok daha güzel oluyor

Yorumu ekleyen: değer güven (8 May 2013)

Çok leziz bir tariftir. Tavsiye ediyorum. Ben üzerine ceviz de serpiyorum.
Bir de kabak yerine havuç da kullanılabiliyor.

Yorumu ekleyen: Elif (8 May 2013)

bu tarifi devamlı yaparım .yanlız yoğurda mayonez katmanızı şiddetle tavsiye ederim.lezzeti çok değiştiriyor.

Yorumu ekleyen: nurten (8 May 2013)

ben bunu teyzemde görüp denedim gerçekden çok hoş bir tadı oluyor ama dere otunu es geçmesseniz

Yorumu ekleyen: burcu (8 May 2013)

sedanın inceleme notuna çok güldüm. seda hanım, kabak aslında sanıldığından ve göründüğünden daha lezzetli. bu tarifi bilmiyorum ama mesela kabak mücver harika olur.

Yorumu ekleyen: Öner (8 May 2013)

Resim eklemenizi Beklerdim.Daha çok bakan olur.
Syn Hülya KARA

Yorumu ekleyen: Derya White (8 May 2013)

Hülya Hanım bu tarif ettiğiniz salatayı gerçekten yiyormusun ?

Yorumu ekleyen: Seda Gürdal (8 May 2013)