Şu anda yemek tarifleri bölümümüzde 24 dizin ve 2,732 yemek tarifi bulunmaktadır!

» Portal'a Dön - » Tarif Forumları - Son Eklenen Yemek Tarifleri
Tatlı Ekmek Hamuru: Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 12 Şub 2002
İçinde bulunduğu dizin: Hamur İşleri
Malzemeler

1 bardak süt
2 çay kasşığı tuz
2 yemek kaşığı toz şeker
4 yemek kaşığı margarin

1 bardak ılık su
2 yemek kaşığı tepeleme yaş maya
2 adet yumurta
8-9 bardak buğday unu

  Yapılışı

1-Kaynamış sütün içine yağ, şeker ve tuz koyun.
2-Ilık suyun içinde mayayı ezin. 3-4 kaşık un katarak yumuşakca bir hamur yapın. Ilık bir yerde 20-25 dakika bekletin.
3-Mayalı hamura sütlü karışımı yedirin ve kalan unu ekleyip iyice yoğurun. Tekrar mayalandırın.
4-Kabaran hamuru bir iki kez daha yoğurup şekillendirin.5-Yağlanmış bir tepsiye sıralayıp üzerini biraz yağladıktan sonra, 10-15 dakika kabarmasını bekleyin. Sıcak fırında 25-30 dakika pişirin.
Açıklama:
1-Hamurun yarısını yarım parmak kalınlığında açın. Üzerine 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağ sürün. 1 kahve fincanı pudra şeker, 1 bardak kuru üzüm ve 1 kaşık tarçın serperek rulo şeklinde sarın.Temiz bir makasla aralıklı olarak hamuru ortasına kadar kesin ve yuvarlayarak bir tepsiye koyun. Ilık bir yerde mayalandıktan sonra pişirin. ½ bardak pudra şekere süt (1-2 yemek kaşığı) katın. Pişen mamülün üzerine şurup servis yapın ya da ceviz içi ve kiraz şekerlemesiyle süsleyin.
2-Kalan hamuru daire biçiminde açın, üçgenlere bölün. Eritilmiş tereyağı sürün. Birer kaşık marmelat koyup ay şekli verin. Yağlanmış bir tepsiye dizerek kabarmasını bekleyin ve de sıcak fırında pişirin.
3-Hazırladığınız tatlı ekmek hamuruna, madde 1de açıkladığımız gibi yağ, üzüm, tarçın katarak hafifçe yoğurun. Yuvarlak veya uzun ekmekler yapın.
Not: Tatlı ekmekler, çay ya da kahve ile sunulur.



Bu tarife ait fotoğraflar - fotoğrafı büyütmek için üstüne tıklayın - kapatmak için tekrar tıklayın:
Tatlı Ekmek Hamuru
Lütfen dikkat tarife eklenen fotoğraflar tam olarak tarife uymayabilir. Bu Tarif Hakkındaki İncelemeler - Yorumlar - Görüşler - İpuçları (0):

Bu tarif için şu anda hiç yorum yok. Sağdaki menüden kendi Yorumunuzu ekleyebilirsiniz..

 

Tarif Hakkında veya Paylaşım Linkleri:

Yeni tarif ekle Bu tarif hakkında bizimle iletişime geçiniz Bu tariften arkadaşına bahset Tarifi yazdır

Bu tarifi oylamak istermisiniz?:

Değerlendirme: 4.4/10 (14 Oy )

Bu tarife yorum eklemek istermisiniz?:

Spam önleme için, kodu girin.: Code:

Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz:

Bu Dizindeki Diğer Tarifler:

Cizleme Pirinç Keki Bulgur Böreği Etli Ekmek Tam Buğday Ekmeği

Yemek Tarifi Etiket Bulutu - Etiketleri:
- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı - 017546

 

Teşekkür ederiz yorumunuz kısa süre içersinde gözden geçirilecektir!