Şu anda yemek tarifleri bölümümüzde 24 dizin ve 2,736 yemek tarifi bulunmaktadır!
» Portal'a Dön - » Tarif Forumları - Son Eklenen Yemek TarifleriUn 4 1/2 su bardağı 500 gram
Tuz 1 yemek kaşığı 12 gram
Kuru maya 3/4 yemek kaşığı 5.5 gram
Şeker 1 tatlı kaşığı 4 gram
Su (ılık) 1/4 su bardağı 50 gram
Yumurta 1 adet 50 gram
Yoğurt 1/5 su bardağı 45 gram
Süt (ılık) 3/4 su bardağı 150 gram
Haşhaş 3/4 çay bardağı 60 gram
Margarin 4 yemek kaşığı 40 gram
İç yagı 4 yemek kaşığı 40 gram
Zeytin yağı 4 yemek kaşığı 40 gram
Unu geniş bir kaba ele, 2 yemek kaşığını ayır, kalan una tuzu koy, karıştır, ortasını aç. Maya ve şekeri su ile ez, unun ortasına koy, üzerine biraz un serp, ılık ortamda maya kabarıncaya kadar, yaklaşık 10 dakika beklet, yumurtayı ve yoğurdu kat, sütü azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur hazırla, ele yapışmaz duruma gelene değin, 5 dakika yoğur, ılık ortamda 45 dakika mayalandır. Haşhaşı 7-8 dakika kavur, haşhaş taşı ile veya havanda yağı çıkıp, taneler birbirine yapışıncaya kadar döv. Margarin ve iç yağını erit, 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile birlikte haşhaşa kat, karışımın 1/4 ünü üzerine sürmek için ayır. Kalan zeytinyağı ile tepsiyi yağla. Hamuru, eli unlayarak oniki parçaya böl, her parçayı 6-7 milimetre kalınlıkta elle aç, haşhaşlı karışımdan sür, rulo yap, açık yanlarını üst ve alta getir, hafifçe elle bastırıp tepsiye diz, üzerini örtüp ılık ortamda 15 dakika daha mayalandır, üzerlerine karışımdan sür. Önceden ısıtılmış orta üstü sıcaklıktaki fırında 30 dakika pişir.
Bu tarif için şu anda 0 resim var.
Bu tarif için şu anda hiç yorum yok. Sağdaki menüden kendi Yorumunuzu ekleyebilirsiniz..
Yeni tarif ekle Bu tarif hakkında bizimle iletişime geçiniz Bu tariften arkadaşına bahset Tarifi yazdır
Bu tarifi oylamak istermisiniz?: Bu tarife yorum eklemek istermisiniz?:
Spam önleme için, kodu girin.:
Code:
Bu Dizindeki Diğer Tarifler:
Ev Yufkası (2) Peynirli Sigara Böreği Pazılı Kuru Börek Pide Peynirli Acılı Bisküvi
Yemek Tarifi Etiket Bulutu - Etiketleri:
Teşekkür ederiz yorumunuz kısa süre içersinde gözden geçirilecektir!