Fava (Bakla Ezmesi)

  • Fava (Bakla Ezmesi)

Malzemeler

400 gr. Kuru bakla
3 orta boy soğan
1 çay bardağı zeytinyağı
3 çay kaşığı tozşeker
½ demet dereotu


Üstü için:
1 kahve fincanı zeytinyağı
½ demet dereotu
1 adet limon
tuz

Yapılışı

1-Kabukları çıkarılmış iç baklayı, akşamdan suda ıslatın.
2-Suyunu süzdükten sonra içine dört parçaya kesilmiş soğanlarla 1 çay bardağı zeytinyağı, 2 çay kaşığı tuz, 3 çay kaşığı şeker, 4-5 bardak su koyun. Kısık ateşte bakla yumuşayana kadar pişirin.
3-Kevgir veya süzgeçten geçirin. içine kıyılmış dereotu katıp bir iki taşım kaynatın.
4-Bakla ezmesini uygun bir tabağa boşaltın. iyice döndüktan sonra üzerine limon suyu, zeytinyağı gezdirin, kıyılmış dereotu serpip servis yapın.




Bu tarif için şu anda hiç yorum yok. Sağdaki menüden kendi Yorumunuzu ekleyebilirsiniz..


- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı -: 8962
Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz

Tarif Gönderenlere Göre Ara-Bul