1-Kabukları çıkarılmış iç baklayı, akşamdan suda ıslatın.<br>2-Suyunu süzdükten sonra içine dört parçaya kesilmiş soğanlarla 1 çay bardağı zeytinyağı, 2 çay kaşığı tuz, 3 çay kaşığı şeker, 4-5 bardak su koyun. Kısık ateşte bakla yumuşayana kadar pişirin.<br>3-Kevgir veya süzgeçten geçirin. içine kıyılmış dereotu katıp bir iki taşım kaynatın.<br>4-Bakla ezmesini uygun bir tabağa boşaltın. iyice döndüktan sonra üzerine limon suyu, zeytinyağı gezdirin, kıyılmış dereotu serpip servis yapın.<br><br><br><br>