Ezogelin

Dileriz bu tarifi beğendiniz, eğer bir sorunuz vars lütfen bize ulaşın. Teşekkürler

Malzemeler

1/2 su bardağı mercimek
1/3 su bardağı bulgur
1 litre su
1/2 yemek kasığı kırmızı toz biber
1 adet soğan

4 yemek kasığı tereyağı
2 yemek kasığı un
2 yemek kasığı salca
1/2 tatlı kasığı kuru nane
2 tatlı kasığı tuz

Yapılışı

İlk önce mercimek yıkanır.Daha sonra su,mercimek,bulgur kaynamaya bırakılır.Soğan soyulur,tencereye rendelenir.Arkasından tuz atalir.40 dakika kaynamaya bırakılır.Tereyağı eritilir.Un koyulur ve kavrulur.Salca,biber,nane eklenip karıstılır.Tenceredeki karısımdan biraz alınarak ezilir.Sonra karısıma yedirilir.

Limon suyuyla beraber servis edilir.

Bu Tarif Hakkındaki İncelemeler - Yorumlar - Görüşler - İpuçları

TARİFİ ÖYLE YAZACAKSINKİ HAYATINDA YUMURTA PİŞİRMEMİŞ BİRİSİ BİLE BU TARİFİ OKUDUĞUNDA YEMEĞİ YAPABİLECEK. ANLATIMLARINIZA LÜTFEN DİKKAT EDİN

Yorumu ekleyen: serdar güven (8 May 2013)

ezogelin çorbası için farklı farklı tarifler var.bulgur var mı yoesela.bu çorbanın klasik bi tarifi yok mu acaba?teşekkürler..

Yorumu ekleyen: ipek bursa (8 May 2013)

bulgur ince mi kalin mi

Yorumu ekleyen: ayse (8 May 2013)

BU YEMEKTE BULGUR OLMAZ BİRDE 4YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞI ÇOK FAZLA 2 YEMEK KAŞIĞI OLSA YETER

Yorumu ekleyen: (8 May 2013)

- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı -: 48637

ezgi
20 May 2005

Bu tarif hakkında bizimle iletişime geçiniz
Tarifi yazdır

Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz

Bu Dizindeki Diğer Tarifler

Beşamel Soslu Mantar Çorbası - pınar

Viyana Sebze Çorbası - Gülden Gökşen

Sütlü Şehriye Çorbası - YÜCEL

Terbiyeli Piliç Çorbası - gülden demirel

Ayran Aşı (Van Yöresel) - berrin

Tarif Gönderenlere Göre Ara-Bul