Ezogelin Ekleyen: ezgi | eklenme tarihi: 20 May 2005

Malzemeler

1/2 su bardağı mercimek<BR>1/3 su bardağı bulgur<BR>1 litre su<BR>1/2 yemek kasığı kırmızı toz biber<BR>1 adet soğan<br><br>4 yemek kasığı tereyağı<BR>2 yemek kasığı un<BR>2 yemek kasığı salca<BR>1/2 tatlı kasığı kuru nane<BR>2 tatlı kasığı tuz

Yapılışı

İlk önce mercimek yıkanır.Daha sonra su,mercimek,bulgur kaynamaya bırakılır.Soğan soyulur,tencereye rendelenir.Arkasından tuz atalir.40 dakika kaynamaya bırakılır.Tereyağı eritilir.Un koyulur ve kavrulur.Salca,biber,nane eklenip karıstılır.Tenceredeki karısımdan biraz alınarak ezilir.Sonra karısıma yedirilir.<br><br>Limon suyuyla beraber servis edilir.<br><br>
Yemek Tarifleri - Dizinlere Ayrılmış Tarifler © 2022
https://www.turkish-media.com/yemektarifleri/