Şu anda yemek tarifleri bölümümüzde 24 dizin ve 2,732 yemek tarifi bulunmaktadır!

» Portal'a Dön - » Tarif Forumları - Son Eklenen Yemek Tarifleri
Etli Patlıcan Dolması : Ekleyen: webmaster | eklenme tarihi: 1 Mar 2001
İçinde bulunduğu dizin: Et Yemekleri
Malzemeler

Patlıcan 6 orta boy 1 kg
Soğan 2 orta boy 120 gram
Pirinç 2/5 su bardağı 75 gram
Maydanoz 1 demet 60 gram
Salça 1 yemek kaşığı 10 gram
Kıyma (orta yağlı) 1 ¾ su bardağı 300 gram
Tuz 2 tatlı kaşığı 12 gram


Nane 1 yemek kaşığı 1.3 gram
Kara biber ½ tatlı kaşığı 1 gram
Su 1 1/3 su bardağı 265 gram
Margarin 1 yemek kaşığı 10 gram
Domates 1 küçük boy 100 gram

  Yapılışı

Sebzeleri yıka. Patlıcanların saplarını kes, enine ortadan ikiye böl, kenar kalınlığı 2-3 mm. olacak şekilde içlerini oy, suya koy. Soğanı soy, yıka, ince ince doğra. Pirinci yıka, süz. Maydanozu ayıkla, ince ince kıy. Salça, kıyma, soğan, pirinç, maydanoz, tuz, karabiber, 1/3 su bardağı su ve yağı iyice karıştır. Patlıcanları bu içle doldur. Açık taraflarını domates dilimleriyle kapat, yayvan bir tencereye, açık tarafları üste gelecek şekilde diz. Kalan suyu sıcak olarak koy, kapağı kapat, pirinçler yumuşayıncaya değin yaklaşık 50 dakika pişir.





Bu tarife ait fotoğraflar - fotoğrafı büyütmek için üstüne tıklayın - kapatmak için tekrar tıklayın:
Etli Patlıcan Dolması
Lütfen dikkat tarife eklenen fotoğraflar tam olarak tarife uymayabilir. Bu Tarif Hakkındaki İncelemeler - Yorumlar - Görüşler - İpuçları (0):

Bu tarif için şu anda hiç yorum yok. Sağdaki menüden kendi Yorumunuzu ekleyebilirsiniz..

 

Tarif Hakkında veya Paylaşım Linkleri:

Yeni tarif ekle Bu tarif hakkında bizimle iletişime geçiniz Bu tariften arkadaşına bahset Tarifi yazdır

Bu tarifi oylamak istermisiniz?:

Değerlendirme: 4.2/10 (11 Oy )

Bu tarife yorum eklemek istermisiniz?:

Spam önleme için, kodu girin.: Code:

Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz:

Bu Dizindeki Diğer Tarifler:

Kış Türlüsü Pırasalı Tart Kuzu Budu Fırında ( No. 2) Esmer Fasulye Soslu Brokolili Biftek Beş Parmak

Yemek Tarifi Etiket Bulutu - Etiketleri:
- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı - 009894

 

Teşekkür ederiz yorumunuz kısa süre içersinde gözden geçirilecektir!