Şu anda yemek tarifleri bölümümüzde 24 dizin ve 2,731 yemek tarifi bulunmaktadır!

» Portal'a Dön - » Tarif Forumları - Son Eklenen Yemek Tarifleri
Bonfile - Biftek - Şiş ( Genel Bilgi): Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 12 Şub 2002
İçinde bulunduğu dizin: Et Yemekleri
Malzemeler

-

-

  Yapılışı

Bonfile, biftek, dana ve sığır etinin fileto, antrekot, veya sokum tarafından kemiksiz olarak hazırlanır. 125-150 gr ağırlığında kesilen parçalar, 1-1,5 cm kalınlığında yassıltılır. Bonfile, biftekten daha yumuşak olduğu için kolayca pişirilir. Bifteklik et ise, daha ince dövülür. Pişmeden önce marinada yatırılıp bekletilir. Biftek ve bonfileyi pişirmeden önce tuzlamamalıdır. Tuz hem eti sıkar, pişmesi güçleşir, hem de suyunun akmasına neden olur.



Bu tarife ait fotoğraflar - fotoğrafı büyütmek için üstüne tıklayın - kapatmak için tekrar tıklayın:

Bu tarif için şu anda 0 resim var.

Bu Tarif Hakkındaki İncelemeler - Yorumlar - Görüşler - İpuçları (1):

bifteğim piştigi halde sert oldu.neden Yorumu ekleyen: sevdatastepe (8 May 2013)

1

 

Tarif Hakkında veya Paylaşım Linkleri:

Yeni tarif ekle Bu tarif hakkında bizimle iletişime geçiniz Bu tariften arkadaşına bahset Tarifi yazdır

Bu tarifi oylamak istermisiniz?:

Değerlendirme: 1.9/10 (18 Oy )

Bu tarife yorum eklemek istermisiniz?:

Spam önleme için, kodu girin.: Code:

Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz:

Bu Dizindeki Diğer Tarifler:

Kıymalı Bezelye Kağıt Kebabı (4) Pofuduk Etler Etli Taze Fasulye Parmesan Peynirli Dana Eti

Yemek Tarifi Etiket Bulutu - Etiketleri:
- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı - 020894

 

Teşekkür ederiz yorumunuz kısa süre içersinde gözden geçirilecektir!