Şu anda yemek tarifleri bölümümüzde 24 dizin ve 2,732 yemek tarifi bulunmaktadır!

» Portal'a Dön - » Tarif Forumları - Son Eklenen Yemek Tarifleri
Hamsi Dolması: Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 12 Şub 2002
İçinde bulunduğu dizin: Deniz Ürünleri
Malzemeler

500 Gr. İri hamsi
2 adet kuru soğan
1 demet maydanoz

½ çay bardağı sıvı yağ
Tuz
Karabiber

  Yapılışı

Hamsiler kafaları koparılıp kılçıkları çıkarılarak fileto olarak ayıklanır, yıkayıp durulanır. Her iki tarafı tuzlanır ve biberlenir.

Soğanlar ince halkalar halinde doğranır; tuz ve karabiber serpilip biraz ovulur. İnce kıyılmış maydanozlar karışıma katılıp iyice karıştırılır. Ayıklanmış bir hamsinin üzerine harçtan bir miktar konarak üstü diğer bir hamsiyle kapatılır ve hamsiler hafif yağlanmış bir tepsiye dizilip sıvı yağın kalanı üzerine dökülür ve 150OC sıcaklığa ayarlanmış fırında 40 dakika kadar pişirilir.

Sıcak veya ılık servis yapılır.

Hamsi dolmanın bir de yağda kızartılanı vardır.

Bu tarife ait fotoğraflar - fotoğrafı büyütmek için üstüne tıklayın - kapatmak için tekrar tıklayın:

Bu tarif için şu anda 0 resim var.

Bu Tarif Hakkındaki İncelemeler - Yorumlar - Görüşler - İpuçları (1):

LÜTFEN BİMEDİĞİNİZ YEMEKLERİ BİLİYOMUŞCASINA TARİF VERMEYİN ÇÜNKÜ ÇOK YANLİŞ TARİFLER VERİLİYO LAZCA BİLEN LAZ OLARAK ÇOK GÜLÜYORUM BİRDE ŞUNU EKLİYİM LAZCA BİLMİYEN ASLA LAZ DEYİL BUNU KÜLTÜRLÜ İNSANLAR BİLİR MESELE RİZE MERKEZ ASLA LAZ DEYİL Yorumu ekleyen: ayla (8 May 2013)

1

 

Tarif Hakkında veya Paylaşım Linkleri:

Yeni tarif ekle Bu tarif hakkında bizimle iletişime geçiniz Bu tariften arkadaşına bahset Tarifi yazdır

Bu tarifi oylamak istermisiniz?:

Değerlendirme: 7.2/10 (18 Oy )

Bu tarife yorum eklemek istermisiniz?:

Spam önleme için, kodu girin.: Code:

Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz:

Bu Dizindeki Diğer Tarifler:

Hamsi Tava Midye Pilakisi Baked Stuffed Red Snapper İstiridye Izgarası Kiremitte Hamsi

Yemek Tarifi Etiket Bulutu - Etiketleri:
- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı - 015162

 

Teşekkür ederiz yorumunuz kısa süre içersinde gözden geçirilecektir!