Çikolatalı Pasta (2)

  • Çikolatalı Pasta (2)

Malzemeler

8 yemek kaşığı tepeleme un
2 çay kaşığı baking powder
250 gr margarin
2 su bardağı pudraşeker
5 adet yumurta
100 gr çikolata
1kahve fincanı su

Kreması: 125 gr tereyağı veya margarin
125 gr pudraşeker
1 kahve fincanı süt
1 kahve kaşığı vanilya
Arasına sürmek için:
1 çay bardağı kayısı marmelatı
1 çay bardağı likörlü şurup
Süslemek için: 100 gr meyve şekerlemesi

Yapılışı

1. Un ve kabartma tozunu birlikte eleyin.
2. 250 gr yağla pudraşekerini porselen bir kasede karıştırarak beyazlatın. Yumurtaları teker teker kırıp yedirin. 1 kahve fincanı su ve eritilmiş çikolatayı katın. Unlu karışımı da kattıktan sonra hamuru, yağlanmış bir pasta kalıbının yarısına gelecek şekilde boşaltın.
3. Orta ısılı bir fırında pişirin. Kalıptan çıkartın soğumaya bırakın.
4. Pastayı ortadan ikiye kesin, likörlü şurupla ıslatın. Önce marmelatı yayın, onun üzerine de ince bir tabaka krema sürün. İki parçayı üst üste koyup birleştirin. (Pişen hamurun üstü daima alta getirilirç)
5. Pastanın üstüne ve kenarlarına da krema sürün. Kalan krema ve meyve şekerlemesiyle süsleyin.
Kremanın yapılışı: Yağ ve pudraşekerini karıştırarak beyazlaştırın. Vanilyayı koyun, soğuk sütü azar azar katıp yedirin.





Bu tarif için şu anda hiç yorum yok. Sağdaki menüden kendi Yorumunuzu ekleyebilirsiniz..


- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı -: 19774
Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz

Tarif Gönderenlere Göre Ara-Bul