Çikolatalı Kurabiye

Malzemeler

250 gr tereyağı
1 Su bardağından 1 Parmak eksik tozşeker
2 Adet yumurta

2 Çorba kaşığı süt
Rendelenmiş yarım limon kabuğu
4 Su bardağı un
200 gr ince kıyılmış ceviz
Üzerine sürmek için 100 gr bitter çikolata

Yapılışı

Öncelikle yumuşatılmış tereyağını bir kaba dökün.

* Şekeri yumurtayı,sütü ve rendelenmiş limon kabuğunu karıştırın.

* Unu ilave edin.

* İnce kıyılmış ceviz katın.

* Hamuru iyice karıştırın.

* Yoğurup rulo yapın.

* Üzerini nemli bir bezle örtün.

* 2 saat kadar buzdolabunda bekletin.

* Buzdolabından aldığınız hamuru incecik dilimleyin.

* Yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye alın.

* Kızgın fırında pişirin.

* Fırından aldığınız bisküvileri soğumaya bırakın.

* bu arada çikolatayı benmari usulü eritin.Bisküvilerin üzerine sürüp,servis yapın.