Tuzlu Kurabiye (2)

  • Tuzlu Kurabiye (2)

Malzemeler

250 gr. eritilmis Sana yag
1 cay bardagi zeytinyag
1 caybardagi yogurt
1 kahvekasigi Mahlep
1 kahvekasigi tuz

4 tatli kasigi toz seker
1 tatli kasigi kabartma tozu
Ala bildigi kadar un

üzerisi icin 2 yumurtanin
sarisi ve cörekotu

Hemen firini aciyoruz 220 dereceye.

Yapılışı

Eritilmis yagi biraz sogutuyoruz.

Sogduktan sonra derin bi kaba dokuyoruz.

zeytinyag, yogurt, mahlep, tuz, seker, kabartmatozu ilave ediyoruz.

Bu karisimi karistiriyoruz, karistirdiktan sonra un ilave ediyoruz.. Kulakmemesi yumusakliginda bi hamur olmasi gerekiyor.

Ceviz buyuklugunde parcalar kopariyorsunuz ve sekil veriyorsunuz. Sacorgusu gibi olabilir 8 sekil olabilir ve tepsiye diziyoruz.üzerine yumurtanin sarisini sürüyoruz ve cörekotu serpiyoruz. sonra 40 dakika firina 220 derece firina veriyoruz.




bencede tuzlu kurabiyede şeker güzel olmaz katmasak olmazmı şeker?

Yorumu ekleyen: yaren türk (8 May 2013)

-Baharcığım,
Adı tuzlu pasta ama toz şeker tuzdan daha fazla katılıyor karışıma.
Bi tuhaflık yok dimi....?

Yorumu ekleyen: Gülşen (8 May 2013)


- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı -: 62949
Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz

Tarif Gönderenlere Göre Ara-Bul