Eritilmis yagi biraz sogutuyoruz.
Sogduktan sonra derin bi kaba dokuyoruz.
zeytinyag, yogurt, mahlep, tuz, seker, kabartmatozu ilave ediyoruz.
Bu karisimi karistiriyoruz, karistirdiktan sonra un ilave ediyoruz.. Kulakmemesi yumusakliginda bi hamur olmasi gerekiyor.
Ceviz buyuklugunde parcalar kopariyorsunuz ve sekil veriyorsunuz. Sacorgusu gibi olabilir 8 sekil olabilir ve tepsiye diziyoruz.üzerine yumurtanin sarisini sürüyoruz ve cörekotu serpiyoruz. sonra 40 dakika firina 220 derece firina veriyoruz.
bencede tuzlu kurabiyede şeker güzel olmaz katmasak olmazmı şeker?
Yorumu ekleyen: yaren türk (8 May 2013)
-Baharcığım,
Adı tuzlu pasta ama toz şeker tuzdan daha fazla katılıyor karışıma.
Bi tuhaflık yok dimi....?
Yorumu ekleyen: Gülşen (8 May 2013)