Ciğerli Pilav
Malzemeler
2 bardak pirinç
3 bardak su ve et suyu
4 yemek kaşığı tereyağı
1 kuzu karaciğeri
1 kahve fincanı fıstık
1 kahve fincanı kuşüzümü
Tuz- karabiber
Yapılışı
1. Ciğerin zarını çıkartıp fındık büyüklüğünde doğrayın. Yağın içinde kavurun. Fıstık ve üzüm katıp 3-4 dk daha karıştırın.
2. Sıcak et suyu ve su, tuz ve karabiber koyun. Su kaynayınca pirinci salın. Bir iki taşım kaynayınca kısık ateşte suyunu çektirin. 30 dk demlendirin.
- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı -: 25181
Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz
Bu Dizindeki Diğer Tarifler
Tarif Gönderenlere Göre Ara-Bul
Bu tarif için şu anda hiç yorum yok. Sağdaki menüden kendi Yorumunuzu ekleyebilirsiniz..