Başak Çorbası

  • Başak Çorbası

Malzemeler

1 çay bardağı aşurelik buğday 5 adet taze fasulye 1 adet havuç 1 adet kabak

1adet patates 2 çorba kaşığı tereyağ 1 tatlı kaşığı kırmızı biber 4 su bardağı et suyu

Yapılışı

1- buğdayı geceden ıslatalım.pişireceğimiz zaman buğdayı bir tencereye alalım,üstüne 2parmak geçecek kadar su ekleyelim ve iyice yumuşayıncaya kadar pişirelim. 2-et suyunu ilave edelim. 3-fasulyeyi ufak ufak;patates,havuç ve kabağıda küp küp doğrayalım. 5-doğranmış sebzeleri çorbaya ilave eedelim ve yumuşayıncaya kadar pişirelim. 5-teryağını kırmızı biberle kızdıralım ve çorbanın üzerine gezdirelim.

sıcak servis yapalım


çok güzel yemekler çok beğendim hatta başak çorbasını yaptım çok güzel oldu mis gibi
teşekürler

Yorumu ekleyen: ilayda (14 Tem 2013)

SON YAĞDAN ÖNCE;
1ÇORBA KAŞ.UN,
2ÇORBA KAŞ.YOGURT
1YUMURTA BEYAZInı az soguk suyla çırparak azar azar çorbaya yedırın..

Yorumu ekleyen: AHMET VARLIV (8 May 2013)


- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı -: 28064
Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz

Tarif Gönderenlere Göre Ara-Bul