Başak Çorbası: Ekleyen: BUKET ELOĞLU | eklenme tarihi: 20 Haz 2006 Malzemeler:

1 çay bardağı aşurelik buğday 5 adet taze fasulye 1 adet havuç 1 adet kabak

1adet patates 2 çorba kaşığı tereyağ 1 tatlı kaşığı kırmızı biber 4 su bardağı et suyu

Yapılışı:

1- buğdayı geceden ıslatalım.pişireceğimiz zaman buğdayı bir tencereye alalım,üstüne 2parmak geçecek kadar su ekleyelim ve iyice yumuşayıncaya kadar pişirelim. 2-et suyunu ilave edelim. 3-fasulyeyi ufak ufak;patates,havuç ve kabağıda küp küp doğrayalım. 5-doğranmış sebzeleri çorbaya ilave eedelim ve yumuşayıncaya kadar pişirelim. 5-teryağını kırmızı biberle kızdıralım ve çorbanın üzerine gezdirelim.

sıcak servis yapalım

Yemek Tarifleri - Dizinlere Ayrılmış Tarifler © 2020
https://www.turkish-media.com/yemektarifleri/: