Yumurtalı Ekmek

Malzemeler

10 dilim bayat ekmek
4 yumurta
1 su bardağı süt

Çeyrek çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
Kızartmalık yağ

Yapılışı

Yumurtaları bir kaba kırıp üzerine süt, tuz ve karabiberi de katarak güzelce çırpın.

Ekmek dilimlerinin iki yüzü de karışımı emecek şekilde bu karışıma batırıp ardından bekletmeden kızgın yağa atın.

Afiyet olsun!

Özellikle kahvaltı masalarına çok yakışır.

- Bayat ekmekleri değerlendirmek için harika bir yöntemdir.

- Yumurtalı karışımın içine dilediğiniz başka baharatları da katabilirsiniz (nane, kekik, pul biber, kimyon vs.)

- Dilerseniz tüm ekmekleri karışıma batırdıktan sonra yağlı kağıt sereceğiniz fırın tepsisine yerleştirebilir, 180 derecede kızarana kadar pişirebilirsiniz. Hatta kızardıktan sonra üzerlerine birer dilim taze kaşar koyup tekrar fırınlayabilir ve kaşarlı olarak da sunabilirsiniz.